Jumat, 19 April 2013

Cara membuat Kuping Gajah


Kuping Gajah Camilan santai....




Bahan-bahan :

Tepung Terigu 1000 Gram
Telur 4 Butir
Gula Pasir 200 Gram
Kelapa Buat santan 1 Butir
Vanili 1 Sendok Teh
Margarin 200 Gram
Coklat Bubuk 50 Gram
Garam 1 Sendok Teh
Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat
1. Terlebih dahulu tepung dan gula dicampur dikocok-kocok sampai berbusa, vanili dan garam juga dimasukkan disisihkan.
2. Tepung terigu dan soda kue dicampur menjadi satu, lalu dimasukkan ke dalam adonan tadi dengan cara sedikit demi sedikit. Serta santan dan margarin dimasukkan sedikit demi sedikit, jangan lupa diaduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
3. Setelah itu adonan tadi dibagi menjadi dua yaitu bagian yang satu dibiarkan putih sedang 
bagian yang lain diberi coklat bubuk. Lalu buatlah adonan
yang putih digilas dipiring atau tempat yang lain kira-kira 1/2 cm dan adonan yang diberi coklat tadi juga dibuat semacam adonan putih.
kelau kedua adonan sudah jadi maka kedua adonan ditumpuk yang berwarna putih dibawah, sedang yang berwarna coklat di atas. Baru kemudian digulululung dan dipotong-potong.
Buatlah semacam tadi sehingga adonan sampai habis.
4. Setelah itu irisan-irisan tadi digoreng dengan minyak yang mendidih sampai matang, diangkat dan ditiriskan.

Jumat, 29 Maret 2013

Holiday In Bali in

                                            WELCOME IN MY NEW PAGE


Bagi sahabat semua yang mau liburan ke Bali,kami bisa menyediakan tempat penginapan/hotel di Bali dengan harga yang sangat terjangkau dengan pelayanan yang ramah dan kebersihan hotel yang terjamin.kebersihan tempatnya.

Harga hotel permalam :
 Rp 300.000 untuk 2 orang
 Rp 400.000 untuk 3 orang

Fasilitas : AC,Air dingin dan panas,TV,jemput di Bandara atau terminal gratis (seiklasnya ke ak sopir)

Paket liburan 1 hari satu malam bersama kami :

1.Perorang    Rp 1.200.000 yaitu gratis jemput di bandara ke hotel,menginap di hotel sehari semalam dan antar jalan-jalan dengan mobil berAC selama 10 jam.dn grtis simcard M3 Rp 25.000 dan gratis di antar ke bandara lagi (komisi seiklasnya ke pak sopir)

2.Dua Orang Rp 2.100.000 yaitu gratis jemput di bandara ke hotel,menginap di hotel sehari semalam dan antar jalan-jalan dengan mobil berAC selama 10 jam dan gratis di antar ke bandara lagi (komisi seiklasnya saja ke pak sopir)

Photo Hotel.........lokasi dekat Pantai KUTA 

Hubungi kami di telp;( 852) 98576732 atau Fb :Nick Manggo ,YM :anik.erna@yahoo.com







         




Kamis, 21 Maret 2013

Bisnis Model Canvas

Belajar bagaimana cara membuat bisnis usaha dengan model kanvas




Saat belajar bersama UCDE PER BATCH 1 ,saya sangat antusias mengikutinya,apalagi soal Ritel is Detail.
Dalam pembelajaran yang berlangsung selama 4 bulan,yang sangat membuat hati dan jiwa adlah saat mengerjakan bisnis usaha model kanvas.Siapa yang tidak ingin usahanya menjadi kenyataan ,mulai dari usaha kecil menjadi usaha yang lebih besar lagi ?
Tentunya kita akan menginginkan hal itu bukan ? hemm...saat pelajaran yang diberikan Bapak Dosen Nur Agustinus,saya semakin hari semakin mengerti akan cara bagaimana memulai usaha atau berbisnis.Tentunya untuk memulai suatu bisnis memerlukan sebuah proses,tidak langsung memulai dengan usaha yang besar dan tanpa usaha ataupun perjuangan....duh,,,menarik sekali sampai saya punya cita-cita ini dan itu....wooow...bagaimana ya ? usaha apa ya ? terus gimana ya? sangat menarik sekali membuat pikiran ingin memulai dan terjun langsung membuka usaha .Khusus untuk saya dan sahabat mahasiswa Per yang masuk dalam golongan start up,pasti akan merasakan betapa kerasnya perjuangan untuk mengembangkan suatu bisnis usaha.Untuk itu apabila kita sebagai start up,sangat penting untuk memiliki atau membuat  sebuah Business model, agar dapat dipetakan, tergambar secara sistematis, yang nantinya dapat digunakan untuk pengambilan keputusan pengembangan manajemen stratejik bisnis. Masalahnya tidak semua pengusaha pemula (bahkan yang sudah lama berbisnis) tahu apa itu business model dan juga memilikinya.

Apa sih business model itu dan untuk apa manfaatnya? Hup...... binggung juga sih ? Bapak Dosen ...?

Jumat, 15 Maret 2013

Pizza Hut Italian..

Cara membuat Pizza Hut Italian





Bahan untuk membuat  pizza

Roti : 
*Tepung terigu protein sedang    500 gram
*Ragi instant  1 sdm
*Minyak zaitun 2 sdm
*Garam dapur setengah sdm
*Air hangat  250 ml

Saus untuk pizza

*Tomat di parut 200 gram
*Tomat buah rebus dan parut 400 gram
*Pasta tomat 50 gram
*Bawang putih di cincang halus 1 siung
*Bawang bombai di cincang halus 1 buah
*Minyak zaitun 2 sdm
*Oregano 2 sdt
*Basil 1 sdt
*Gula pasir setengah sdt
*Garam 1 sdt

BahanTopping Pizza

-Daging cincang kecil-kecil 100 gram
-Daging ayam di cincang 100 gram
-Daging asap potong dadu kecil-kecil 50 gram
-Paprika hijau setengah buah
-Paprika merah/kuning setengah buah
-Jamur kancing iris tipis-tipis 50 gram
-Keju mozarella 100 gram
-Oregano 1 sdt
-minyak zaitun 2 sdm
-Bawang bombai iris bulat-bulat setengah buah

Cara membuat Rotinya :
-Ayaklah tepung terigu,campur garam dan ragi instan
-Masukan air hangat dan minyak zaitun sambil di uleni sampai pulen kuarng lebih 10 menit lalu buatlah adonan menjadi bulat.
-Lalu diamkan adonan selama 15 menit
-Dan giling adonan lalu masukan adonan ke loyang yang telag diolesi minyak zaitun 
-Tutuplah adonan dengan Topping

Cara membuat Concase/sausnya
-Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan minyak zaitun sampai harus kira-kira 5 menit
-Masukan tomat parut,tomat pasta dan tomat kaleng
-Tunggulah sampai mengendal sambil diaduk-aduk hingga mendidih
-Tambahkan oregano,gula dan garam serta basil
-Diamkan sebentar lalu angkat dan dinginkan

Cara membuat Pizza 
-Tumislah daging cincang dan ayam cincang dengan minyak zaitun sampai bau harum dan berubah warna lalu angkat
-Campurkan concase dan aduklah sampai merata
-Buatlah tipis pizza lalu oleskan minyak zaitun dan concase
_Taburkan daging asap,jamur oregano,paprika merah/hijau/kuning dan keju mozarella,bawang bombai sampai merata di permukaan pizza
-masukan dalam oven kurang lebih dengan suhu 200 derajat celsius selama 20 menit
-keluarkan pizza dari oven 
-Pizza siap di hidangkan.............

Marilah mencoba resep pizza ini semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan tentang olah tata boga memasak berbagai aneka masakan  serta menambah ketrampilan memasak ...

Selamat mencoba ya........:)

Kalau kita bisa membuatnya sendiri akan lebih praktis dan bisa menciptakan rasa sesuai selera,harga murah serta untuk menambah wawasan memasak kita.....

I love Pizza.....my favorite...








Rabu, 27 Februari 2013

Sahabat Sejati dimana kau...?

Makna sebuah persahabatan

I may not always be by
 your side
but by prayer will be with you
I may not always help you
but deep inside you know i want to
I may not always do what you like
but i will do the best i can
I may not always understand
but we can still walk hand in hand
I may not be perfect friends
but in spite and despite all these ,,,you can be sure somebody cares :)

Selasa, 26 Februari 2013

Kamis, 31 Januari 2013

Inovasi dan Kreativitas serta motivasi diri


Marilah Berintrepreneur......( memotivasi diri sendiri )
Mimpiku dan Mimpimu.......


aku dan sahabat Per Batch 1



my suport 
lapis cintaku












Kadang kala............para penjual penganan untuk dapat menyediakan seluruh kebutuhan konsumen di setiap booth  (warung atau kedai kecil tempat menjajakan sesuatu) mereka. Sehingga sering terlihat beberapa kedai atau warung yang berdekatan menjajakan penganan yang sama jenisnya bahkan ada pula yang sama merek dagangnya.Hal ini biasanya terjadi karena dua hal. Pertama, karena pedagang tidak ingin mengecewakan pelanggan mereka sekaligus untuk tetap “mengikat” pelanggan agar secara teratur singgah ke booth mereka. Kedua, karena penjualan produk-produk yang ada semakin melemah. Inti dari upaya ini adalah agar pedagang tetap memperoleh fulus dari booth mereka apapun caranya. Upaya tersebut pada dasarnya menempatkan modal lebih banyak sebagai investasi dengan tingkat pengembalian yang kurang menjanjikan.Kalau begitu, bagaimanakah caranya menempatkan penambahan investasi yang dapat menaikkan penghasilan secara signifikan? Ada empat cara yang patut ditempuh. Pertama, mencari bahan baku kreativitas dengan mengukur kecenderungan pembeli. Kedua, menggunakan kreativitas untuk mengubah penampilan produk. Ketiga, mengubah display (pajangan) produk. Keempat, bertindak tepat waktu.Pada dasarnya kelemahan pemasaran dapat diketahui melalui interaksi dengan konsumen dari waktu ke waktu. Setiap kali konsumen datang ke booth dan mulai memindai dagangan Anda, preferensi atau kecenderungannya sangat mudah ditebak. Apalagi jika, sebagai pedagang, kita mendapatkan masukan langsung dari mereka terutama saat mereka mencoba untuk menolak penawaran kita. 
Hampir semua konsumen akan memiliki preferensi tertentu terhadap kualitas produk, penampilan produk, harga, desain kemasan, volume pengemasan dan cara pelayanan. Tidak sedikit konsumen yang berkeinginan untuk membeli dalam jumlah sedikit tetapi mengalami kesulitan karena produk tidak dipasarkan dalam porsi kecil. Ada pula konsumen yang tidak jadi membeli karena ketidaknyamanan saat membawa produk dalam perjalanan terutama karena kemasan yang tidak dapat ditutup kembali. Beberapa konsumen mengeluhkan produk yang penampilannya tidak cantik dan rapi.
Keluhan-keluhan yang sedemikian adalah bahan baku ciamik untuk memulai perubahan terhadap produk yang kita pasarkan. Penting diingat bahwa setiap produk memiliki daur hidupnya sendiri yang senantiasa membutuhkan perubahan agar tidak tergilas oleh pesaing Anda. Alih-alih hanya menjual lapis pisang atau lapis pandan dalam kemasan kotak berukuran 24 cm persegi, mengapa tidak dicoba untuk menjualnya dalam kemasan seukuran kotak rokok yang diisikan tiga kerat kecil lapis cinta yang dibalut plastik tipis? Bandingkan pula hasilnya apabila penjualan keripik tempe disajikan dalam ukuran yang lebih kecil daripada setengah kilogram. Selain volume, motif penyajian juga penting untuk diperhatikan. Bukankah penyajian keripik dalam kemasan kantong plastik satu kilogram dengan cara menumpuk-numpuk terlihat kurang menarik dibandingkan dengan yang disusun rapi seperti pasukan baris berbaris? Produk pasti akan kurang laku apabila tidak lagi memenuhi selera pasar atau tidak mampu mengikuti keinginan konsumen yang cepat berubah.Dalam memperbaiki penampilan penjual dapat mendayagunaan kreatifitasnya untuk memberikan keunikan kepada produk yang dijual. Keunikan yang dimaksud disini terkait dengan memberikan alternatif kepada konsumen daripada mendapatkan sekedar produk yang biasa-biasa saja. Sebagai contoh saya penjual nasi, karena persaingan yang tinggi, memilih menjual nasi ungu daripada sekedar nasi putih atau kuning. Nasi ungu juga menjadi alternative yang akan saya sajikan di warung atau kedai saya nantinya,apabila saya sebagai pengusaha katering saya akan menawarkan menu nasi goreng hijau ( ide dari Wai Wai yang mau makan nasi goreng hijau) Nasi berwarna merah muda (pink) juga merupakan sebuah alternatif perubahan yang baik pula setelah ada Siomay Yo Pink.
Yang tak kalah penting adalah menata display produk kita. Perhatikan bahwa pemajangan produk yang kurang menarik akan membuat pembeli meninggalkan booth kita. Warna yang sedikit berbeda yang terlihat di depan booth akan menarik minat konsumen lebih besar dibandingkan dengan  penataan satu warna saja. Penataan pajangan yang biasa-biasa saja menunjukkan minat menjual yang juga biasa-biasa saja. Jika Anda menjual makanan, tidak ada salahnya untuk memajang minuman tertentu sebagai display di kedai kita. Di usahakan untuk menata display dengan mempertimbangkan posisi pandangan konsumen yang paling dominan. Letakkan produk unggulan kita pada posisi yang paling mudah diamati oleh konsumen bahkan dari jarak jauh. Jangan lupa pula untuk memasang papan nama pada booth kita agar konsumen mudah mengingatnya.
Semua hal yang dibincangkan diatas menjadi tidak banyak pengaruhnya apabila kita melakukannya bukan pada waktu yang tepat. Kebiasaan yang menjadi tradisi adalah pembunuh nomor satu bagi kreatifitas. Jangan karena pesaing kita tidak melakukan hal-hal untuk mengatasi kelesuan penjualannya kita pun ikut-ikutan malas melakukannya. Jangan sampai pula Anda hanya menjadi pengikut setelah orang lain lebih dahulu melakukan perubahan. Marilah memulai dari sekarang agar kita tidak terlambat dan cuma bisa jadi pengikut.

Note :
Jadi seorang Entreprneur tidak harus orang yang kuliah tinggi atau keturunan ningrat ,tapi seorang yang bisa menciptakan inovasi dan kreativitas dan peluang usaha,kata Bpk Ciputra,yaitu mengubah rongsokan menjadi Emas "

salam 3E
By Nick Manggo
Per Batch 1
Ritel Is Detail.......:)

TRUST / KEPERCAYAAN


Membangun Kepercayaan



Selama bekerja di Hongkong bersama majikan pertama sampai sekarang habis kontrak nanti genap 16 tahun.Saya sangat bersyukur sekali selama mengikuti beliau saya sangatdi hargai dan dianggap seperti anak sendiri,serta di percaya memanajement keuangan soal house keeping,belanja dan seluruh keperluan anak-anak.



Ketika kita mendapat kepercayaan dari orang lain, ketika itu juga kita mempunyai kebebasan untuk bertindak terhadap hal yang dipercayakan. Sekali kita tidak dapat dipercaya maka kepercayaan itu tidak bisa dikembalikan seperti semula. Kepercayaan itu mahal harganya. Ketika kita menyalahgunakan kepercayaan yang diberikan kepada kita, pada saat itu pula kita di hadapannya tidak ada harganya.

Rabu, 30 Januari 2013

Cash Flow tugas Per Batch 1




Cash Flow

Tentang problem keuangan di masa lalu dalam usaha dan keluarga
Penyebabnya : Belum bisa mengatur keuangan antara uang usaha dan uang pribadi.

Penerapan Budaya 5R

Arti dan makna Budaya 5R

5R Kaizen yaitu perbaikan lingkungan kerja dan produktivitas karyawan

Rencana Bisnis Online tugas Per Batch 1


Perencanaan Usaha Bisnis

Toys and Books “Nick Manggo
” online shop
Dengan slogan kami “KEEP INTEREST IN READING AND ENJOYED IT”

Analisis SWOT tugas Per Batch 1

IDE USAHA NICK MANGGO RAWON HOUSE

Perancangan
 Usaha Rumah Makan Nick Manggo Rawon House di Kota Tulung Agung.

Minggu, 20 Januari 2013

Rendang Jengkol dan Kue lapis

Cara membuat Rendang Jengkol yang enak dan empuk.........
Cara membuat kue lapis beras yang legit mengigit....






Sabtu, 05 Januari 2013

PER BATCH 2,,Dosen+ astor + mente


                                                     PER BATCH 2 BERSAMA UCDE





DOSEN PER  BATCH  2



 

Rabu, 02 Januari 2013

Aku + Edmodo + laptop

 Kelas online edmodo bersama UCDE
1.Cara belajar membuat tabel dengan MS Excel
2.Cara membuat watermark di xcel 2007