Pizza Hut Italian..

Cara membuat Pizza Hut Italian

Bahan untuk membuat  pizza

Roti : 

*Tepung terigu protein sedang    500 gram

*Ragi instant  1 sdm

*Minyak zaitun 2 sdm

*Garam dapur setengah sdm

*Air hangat  250 ml

Saus untuk pizza

*Tomat di parut 200 gram

*Tomat buah rebus dan parut 400 gram

*Pasta tomat 50 gram

*Bawang putih di cincang halus 1 siung

*Bawang bombai di cincang halus 1 buah

*Minyak zaitun 2 sdm

*Oregano 2 sdt

*Basil 1 sdt

*Gula pasir setengah sdt

*Garam 1 sdt

BahanTopping Pizza

-Daging cincang kecil-kecil 100 gram

-Daging ayam di cincang 100 gram

-Daging asap potong dadu kecil-kecil 50 gram

-Paprika hijau setengah buah

-Paprika merah/kuning setengah buah

-Jamur kancing iris tipis-tipis 50 gram

-Keju mozarella 100 gram

-Oregano 1 sdt

-minyak zaitun 2 sdm

-Bawang bombai iris bulat-bulat setengah buah

Cara membuat Rotinya :

-Ayaklah tepung terigu,campur garam dan ragi instan

-Masukan air hangat dan minyak zaitun sambil di uleni sampai pulen kuarng lebih 10 menit lalu buatlah adonan menjadi bulat.

-Lalu diamkan adonan selama 15 menit

-Dan giling adonan lalu masukan adonan ke loyang yang telag diolesi minyak zaitun 

-Tutuplah adonan dengan Topping

Cara membuat Concase/sausnya

-Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan minyak zaitun sampai harus kira-kira 5 menit

-Masukan tomat parut,tomat pasta dan tomat kaleng

-Tunggulah sampai mengendal sambil diaduk-aduk hingga mendidih

-Tambahkan oregano,gula dan garam serta basil

-Diamkan sebentar lalu angkat dan dinginkan

Cara membuat Pizza 

-Tumislah daging cincang dan ayam cincang dengan minyak zaitun sampai bau harum dan berubah warna lalu angkat

-Campurkan concase dan aduklah sampai merata

-Buatlah tipis pizza lalu oleskan minyak zaitun dan concase

_Taburkan daging asap,jamur oregano,paprika merah/hijau/kuning dan keju mozarella,bawang bombai sampai merata di permukaan pizza

-masukan dalam oven kurang lebih dengan suhu 200 derajat celsius selama 20 menit

-keluarkan pizza dari oven 

-Pizza siap di hidangkan.............

Marilah mencoba resep pizza ini semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan tentang olah tata boga memasak berbagai aneka masakan  serta menambah ketrampilan memasak ...

Selamat mencoba ya........:)

Kalau kita bisa membuatnya sendiri akan lebih praktis dan bisa menciptakan rasa sesuai selera,harga murah serta untuk menambah wawasan memasak kita.....

I love Pizza.....my favorite...